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平放式洗碗机-酒店、企业食堂洗碗机的代表

时间:2018-11-25 22:08 来源:广州益众环保科技有限公司 网址:/
 

      酒店、食堂全自动洗碗机的代表:平放式洗碗机 
      平放传送式洗碗机被业内称为第四代商用洗碗机,代表目前最先进传送方式的洗碗机,这一点在百度百科中也可查询见证。那么平放式洗碗传送与斜插式传送的根本区别在何处呢,平放式先进在何处呢?
平放式传送洗碗机在放置餐具的时候,将各类餐具(大小不同的餐具,如不锈钢餐盘、不锈钢小碗,密胺塑料盘子、碗,玻璃杯子,江中杯子,半纹瓷杯等等)直接随意地反扣在传送带上即可,不要刻意地斜过来再插进去,速度与效率不一样,工人的操作难度也小得多,操作的舒适性大大增强。


最关键的是斜插式的洗碗机传送,在洗碗机清洗过程中存在较大的弊端,所以在业内不公开的秘密,因清洗质量存在缺陷,用在不太重要的客户场所,象重要的机关、大型学院、合资公司、高级酒店等已逐步不再采用。
“淋”与“喷”存在着根本的不同,喷是有压力的,而淋是没有压力的,也就是此时冲刷餐具没有压力是无法确保完成喷淋冲刷动作的。因此是没有压力的,清洗出来的餐具最多只有85%的干净。如果要想餐具清洁,他们在起初工作阶段给洗碗工一定的好处,在上洗碗机之前来点小动作,先粗洗一下餐具,但在实际操作时根本不可能做到,所以餐具的干净程度和人的工作质量有关,而不是靠洗碗机来保证了,因此高档场所及要求较高的食堂、餐厅就要采用平放式洗碗机了。


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